第62章 卤香飘满街 (第1/2页)
后院空地上,秦铁柱袒露上身,双手叉腰,放声狂笑。
一根一人合抱粗的木梁陷入地面一尺有余,方才轰隆巨响正是他发力撞击造成。
一旁的秦大牛同样赤着上身,一身虬结肌肉,一言不发,单手托着数百斤重的石碾,稳稳上下抛接,汗水顺着肌肤淌落。
伙房门口立着两只大木桶,二人轮班照看卤锅,修炼也未曾停下。
听见脚步声,秦铁柱收住笑声,高声嚷嚷:“平安,俺突破了,到锻体巅峰了!”
“昨晚那碗肉羹药力实在强横。”
“没错。”秦大牛放下石碾,声音低沉:“俺也突破,踏入锻体后期,气力倍增。”
得知二人借妖蟒肉辅助顺利突破,秦峥也不禁面露笑意:“那碗肉羹只是外力辅助,根基还是你们平日里苦修得来,做得很好,咱们实力又强上一分。”
话音稍顿,他想起灶上卤味,开口问道:
“对了,卤肉火候如何?”
“放心!我俩轮流值守,一边修炼一边看顾,半点没耽搁。”秦铁柱大声回道。
“平安,快瞧瞧,卤味成没成?”
一提卤肉,秦铁柱顿时来了精神,伸手拉上秦峥,径直往伙房走。
秦大牛沉默跟在二人身后。
“平安,你看!”秦铁柱逐一掀开锅盖,热气腾腾,三锅卤肉色泽光鲜诱人,酱红油润,浓郁的肉香弥漫整个后院。
“俺俩轮流盯着,火候一点没差。”秦大牛瓮声道。
秦峥检查一番,满意点头:“干得好。”
秦小兰、刘红梅带着儿女也赶过来,众人再次品尝卤肉,味道与昨晚分毫不差。
“大牛和柱子办事果然牢靠。”秦小兰和刘红梅作为长辈,不吝啬对两人的夸奖。
“没错,十里沟就属这俩孩子有出息。”
“婶子说笑了,就是添柴火。”秦铁柱、秦大牛被夸得不好意思,脸都红了。
他俩还熬好了米粥。
刘红梅手脚麻利,烙了一锅韭菜肉饼,配上卤肉和咸菜,早饭简单却热乎丰盛。
饭后,秦峥带着二人套好马车,装上三口大铁锅,直奔张记食铺。
张老头正支起铺面门板,见秦峥来了,笑眯眯迎上前:“平安啊,这么早?”
“张伯,我们给你送肉来了。”秦峥笑着打招呼。
“啥肉?”
“新吃食,可以当做菜品。”
秦峥笑了笑,挥手示意秦铁柱揭开锅盖。
卤味的香味如浪潮般涌出,瞬间灌满了整条街。
几个早起吃早饭的食客纷纷停下筷子,鼻子使劲嗅着,目光齐刷刷盯向那三口铁锅。
“这……这是啥味儿?”有人咽着口水问。
张老头也被这香味镇住了,凑上前深深吸了一口,浑浊的老眼骤然发亮。
秦峥用筷子夹了一块递过去:
“张伯,您尝尝。”
张老头接过,咬了一口,咀嚼片刻,整个人僵住了。
随后猛地一拍大腿:“绝了!这卤肉,老头子我活了六十多年,头一回吃到这等滋味。
肥而不腻,瘦而不柴,香料入骨,回味悠长。这卤肉——你卖多少?”
秦峥直接报价:“咱镇上生猪肉市价百文上下,这卤肉我卖一百五十文一斤。”
“虽然偏贵,但值,太值了!”张老头二话不说,“这三锅卤肉,我全要了!”
秦峥心中一喜,面上不动声色:“张伯爽快。不过您老可要帮忙宣传一下。”
“那是自然。”张老头满口答应。
当场过秤、装坛、收钱,白花花的银子进了荷包。张老头还拉着秦峥的手不放:
“平安啊,以后天天给老头子送一批来,有多少要多少!这味道,店里不愁卖!”
“好,一言为定。”
离开食铺,秦峥带着二人直奔镇公署,按率缴纳一笔经营款项,报备开设药铺与卤肉吃食铺,兼营山货药材收购。
文书批得很快,盖了官印,拿到手时秦峥心头一块石头落了地。
正规流程走完,根基稳了。
至于其他的蝇营狗苟,那就得看拳头硬否。
回到后街时,三间铺面修缮已近尾声。
原有房舍主体完好,只是空置日久积了灰。
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