第83章 男女授受不亲啊 (第1/2页)
之前陈景曜说过,营中姓陈的指挥使除了他,还有一位,都指挥也还有一位……不管来的是谁,都能排除一下卖包子的后台到底是谁。
“好,阿娘知道了,你带着妹妹们就在小孩儿桌吃知道吗,也把其他孩子照顾好,这一群孩子里,你应该是最大的了。”
唐霜掐了掐果宝的脸蛋。
“这本来该是阿娘阿爹的任务,现在只好麻烦果宝帮我们啦,果宝愿不愿意啊?”
唐霜说着说着,就把他当成小猫咪噘着嘴过去了。
果宝面颊微红,抬手挡住唐霜靠近的嘴,“阿娘,我过几年就要弱冠了,现在也不是小孩子了,男女授受不亲,不可。”
他又故作老成板着脸,仿佛一个老学究教育唐霜。
唐霜都看笑了,两只手将他的脸蛋揉来揉去,“好好好,老大人小孩儿,你是大人了,出去吧啊,阿娘喜欢自己忙。”
她的地盘有自己的秩序,除非一开始就是属于她秩序中一环的人,否则,谁进来灶房她都会烦躁。
果宝一动不动,眉眼舒展地等着唐霜揉完他的脸蛋回到灶台前了,他才呼出一口气,两只手揉了揉自己的脸,又整理好自己的衣裳才打开门往外走。
贵州地摊火锅需要的食材都是市面上有的,灵魂便是豆豉,辣椒面和五花肉。
简单好做,接地气又好吃,非常适合一群人吃锅子聊天。
大人桌有她,陈景曜,苏夫子,顾清霜,算算时间,诸葛沐川肯定也会来了,那东方大夫也可能会来,加上另一位陈指挥使,就是七个人,直接按照8个人的量算,刚好一桌。
就在院中,将小食车上的炉灶拿一个下来放小铁锅就成了。
小孩儿桌直接全部做熟,一锅上,不放明火更安全。
先来准备素菜。
翠绿辛香的沙葱摘干净,洗净后,分成大拇指粗细的一簇一簇的,栓成海带结模样摆盘摞起来。
茎白紫色,夜翠绿的野生沙盖是这里本地的一种野菜,就长在沙丘或者沙地里,不需要浇水施肥,不招虫,是难得的地道绿色食品。
它的叶子带有一种非常浓烈的味道,有些像芥末,咬一口是“冲”的,甚至能辣到嗓子,一般人吃不惯,但本地人很爱,所以今日集市上有卖她便买了。
择菜洗净后切成略小于木盘子的段,摆放好。
还有就是远处运来的菘菜,菘菜叶和菘菜梗分开处理分开摆盘,这样一来,想吃哪个部位的人都能完美夹到自己要的那一部分。
边关新鲜蔬菜少,这已经是她能找到的全部了。
但是烫火锅,蔬菜干也是可以的,蕨菜干,萝卜干,干蘑菇全部泡发一份出来,整理好装大碗。
这三样做一个干货拼盘,做两盘出来便好。
素菜5盘,完全足够了,接下来就是肉,先将腊肉分为三个部分,腊肉五花肉,腊肉猪蹄,腊排骨分别用温水泡半个时辰去除多余的盐味。
然后再将腊肉五花肉切成晶莹剔透的大薄片,摆盘,一盘摆上一斤肉的
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