第186章 风雪夜归人 (第1/2页)
羊汤的做法有很多。
像什么单县羊汤，徐州羊汤，大同羊汤，四王子旗羊汤，洛阳羊汤等等。
还有各种药膳羊汤，各有各的做法。
张红旗这种用白菜，羊肉，粉条炖的羊汤属于家常做法。
用羊油炝锅，放葱姜蒜，张红旗将切成块的羊肉倒入锅中，快速翻炒。
羊肉在热油中迅速变色，表面泛起一层诱人的焦黄。
张红旗往锅里加水。
水与热锅接触的瞬间腾起一阵白雾。
盖上锅盖，张红旗往锅底加了一些木材，大火炖煮。
风雪呼啸，张红旗站在灶台前，手中的铁勺在锅里缓缓搅动。
羊汤的香气弥漫在小小的厨房里，与窗外的严寒形成鲜明对比。
张红旗把羊肉炖到锅里之后，又把馒头馏到锅里。
灶膛里的火苗舔舐着锅底，发出轻微的噼啪声。
约莫半小时后，张红旗掀开锅盖，一股浓郁的羊肉膻香味扑面而来。
青羊味道好吃，但是膻味也比较重。
喜欢的人很喜欢，就喜欢这个膻味。
不喜欢的，连这个味都闻不了。
把馏好的馒头拾出来，这才把已经泡好的粉条放到锅里。
最后才把切好的白菜加进去。
等了十几分钟，羊汤炖好。
张红旗盛了满满一大盆，端到炕桌上。
张红旗吃了一口，滚烫的汤汁顺着喉咙滑下，瞬间驱散了体内的寒气。
感觉还差点什么，张红旗起身走出屋子，来到厨房拿了一瓶醋。
往羊肉汤里加了一些醋。
这羊汤得加点醋才好吃。
要是有点辣椒，就更好吃了。
张红旗口重，能吃辣，也能吃咸。
酸的也能吃。
美美的吃完晚饭，张红旗洗刷完碗筷。
拿着SkS步枪，又检查了一下手枪里的子弹。
为了避免发生昨天晚上的事情，张红旗又把开山刀别在腰里。
打开房门，张红旗出了院子。
外面的风雪下的很大，已经达到了伸手不见五指的地步。
张红旗站在院子外面里看了一会，今天狼群没有来。
这么大的风雪，狼群也不会乱跑，老实待在自己的窝里。
张红旗观察了一会，才返回屋里。
给黑王等狗子各扔了两块狗粮。
也给两只小老虎崽子扔了两块猫粮。
这才关好门，走进了茫茫雪夜。
寒风像刀子一样割在脸上，张红旗不得不拉紧围巾，只露出一双眼睛。
张红旗深一脚浅一脚地走在雪地里，每一步都要费好大力气。
哪怕穿着踏雪板，在这样的雪夜里，也不好走。
今天晚上，他炖羊汤，就是为了补充好体力。
为晚上打牌做好准备工作。
吃惯了肉，连着两天吃素，气血旺盛的张红旗有点受不了。
所以，今天晚上的风雪夜。
张红旗准备去找白洁和胡美丽打打牌。
忙着风险，张红旗摸索着赶路。
总算是没有摸错门，找到了白洁的家门。
张红旗也没敲门，左右看了看，没人。
有人，伸手不见五指的。
也看不见什么。
张红旗伸手在墙上一按，借力翻身跳过院墙。
来到白洁的房门前，轻轻敲了敲门。
很快，张红旗就发现，房门并没有插上，伸手轻轻一推，房门就开了。
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