第403章 喝两杯？走一个！ (第2/2页)
弹开，一枚金色的奖章静静躺在红绸上，被厨房的灯光一照，亮的直晃眼。
沈砚立刻扯过搭在肩膀上的毛巾，仔细擦干手上的水渍，他双手接过盒子，视线落在那枚奖章上。
“秦队长真厉害。”沈砚抬起头，语气认真，“这可是实打实的荣誉，满四九城也找不出几个比你更能干的女同志，今儿给你做大餐，好好补补。”
秦雪心里热乎乎的，局里那些夸奖听着只觉得寻常，可这话从自家男人嘴里说出来，分量完全不同。
沈砚把奖章放回她手里，轻轻推了推她肩膀，“厨房油烟大，赶紧回屋歇着去，饭菜马上就好。”
秦雪听话的点了点头，转身出了厨房。
正屋里。
秦雪脱下那身列宁装，换上一套柔软的居家服。
她走到八仙桌前，把粗瓷茶杯拿到水槽边挨个洗净，倒扣滤水。
随后转身走向大衣柜，准备把换下的衣服挂好，刚打开柜门，她微微一怔。
衣柜下层的隔板上，她那些秋季的毛衣和厚外套，全被叠得方方正正，角落里还塞着几个小香包，散发着淡淡的干花香气，半点霉味都没有。
四九城的秋天干燥，衣服放久了容易落灰，沈砚显然是提前拿出去晒过，又细心地收了起来。
秦雪站在柜门前，眼眶一阵酸热，她在外面办案，见惯了那些腌臜事，早练出了一副硬骨头，可眼下闻着这几件沾着阳光味儿的干净衣服，让她真切地感觉到，自己在这四九城里，是真有个热乎乎的家了。
厨房里，铁锅烧热，倒下一大勺猪油，油温八成热，葱白段下锅。
“滋啦——”
大火猛催，等葱白微微焦黄，浓烈的葱香味瞬间溢满屋子。
沈砚用漏勺捞出炸得金黄酥脆的葱段，这剩下的底油才是灵魂。
刺参下锅！加入高汤、酱油、白糖和料酒。
大火烧开，转小火慢煨。
汤汁逐渐熬得浓稠红亮，均匀地挂在海参肉刺上。最后撒入炸好的葱段，大火收汁，淋上明油，一盘葱烧海参，完美出锅！
葱烧海参
紧接着，大对虾下锅煎制。
虾壳接触热油，瞬间变成鲜亮的红色，沈砚用木铲按压虾头，将虾脑里的红油全煸炒出来，锅底的油顿时变得红亮起来。
随后加入姜丝、料酒和白糖，盖锅盖焖煮。
三分钟后揭盖，汤汁收紧，大虾全都裹满红汁，油光发亮。
最后是清蒸鲍鱼，水开上笼，大火猛蒸八分钟，等出锅时淋上完美级头抽，再把热油泼在葱丝上，直接激出浓烈的鲜香。
堂屋的门帘被掀开。
沈砚端着托盘大步走进来。
八仙桌上，油焖大虾、葱烧海参，外加一盘清蒸鲍鱼，三道硬菜一字排开。
秦雪站在桌边，看着这桌海鲜大餐，忍不住咽了口唾沫。
幸亏没跟着李红她们去东来顺，外头的饭菜，哪有自家男人做的好吃。
沈砚解下围裙，拉开椅子坐下，他伸手从桌底拎出两瓶汾酒。
“这么高兴的日子，喝两杯？”沈砚拿过两个粗瓷茶缸，倒了满满一杯清亮的白酒，推了一个过去。
秦雪没推辞，拉开椅子坐下，端起茶缸。
“走一个！”
两只粗瓷茶缸在半空中轻轻一碰，发出一声清脆的磕碰声。